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测评丨吃饼群众带你试吃贵州市面上这些常见品牌月饼【甜味篇】


这次我们小编选取了市面上

4个品牌8款甜味月饼

进行测评

话不多说

开始吧!




这个月饼的皮和传统意义上的有很大区别

吃起来更像是蛋糕

很松软


馅料话梅的味道很浓

酸酸的

正好中和了月饼皮的甜味

入口之后会慢慢有黑糖味渗出来

如果喜欢话梅的味道

是一个不错的选择







这款外皮和黑糖话梅的口感是一样的

初入口的时候比较甜

嚼了几下就会有咸味出现

芝士的味道基本吃不出来

但是总的来说

算是甜口月饼里不腻人的口感






这款月饼真的是超级超级袖珍

拿来当早餐

一口一个太合适了


外皮有一点粘牙

吃起来和绿豆糕的口感很像

馅料芝麻和核桃的味道比较明显

给人一种很养生的错觉

仿佛吃多少都不会胖







这款豆沙的真的是很甜

很符合甜月饼的定位

豆沙的口感不是很好

有一点涩涩的、酸酸的

如果红豆的味道更突出一点

口感更浓郁、厚重一点就更好了







这款是甜味月饼里唯一一款酥壳的

外酥里嫩的感觉

馅料就是普通鲜花饼的味道

不是很甜的玫瑰味

适合接受不了太甜口味的小伙伴



水果馅的月饼

比起小时候吃到的来说

现在的馅里加了真实的果肉颗粒

很粘稠

牙口不好的人慎重选择


但是这款真的是很甜、很腻

蓝莓味不是很浓

感觉就是吃了一口有点变干的果酱




这款月饼绝对是皮薄馅大的代表

一切开就有浓郁的芝麻味扑面而来

馅料看起来黑乎乎的

入口是黑芝麻糊的味道

只不过夹杂了一点微妙的苦味和焦味

口感不是很好



馅料的质地很粘稠

吃起来有一点陈皮的味道

橘子的味道比较明显

也不算很甜




最后贴上办公室小伙伴的盲选结果

为大家的选购做出参考~



策划:胡凯瑜 何雨家

摄影:胡凯瑜

文案:吕乘

编审:顾冰冰